Column
コラム
今年は全然海に行っておらず、他に日光を浴びる機会もないので、ビタミンDはほぼ食事とサプリ頼みになっています。
ビタミンDというと、一番最初に思いつくのは”骨をつくるビタミン”だと思いますが、
それ以外の効能も大きいです。
トレーニーにとって見逃せないのが、免疫調整ホルモンに近い働きです。
トレーニングを毎日行っていると、筋肉や腱、関節には常に微細な炎症が起きています。
ビタミンDはその回復の手伝いをしてくれます。
ビタミンDの主な効能をまとめると、
①カルシウムの吸収を助ける
・骨密度の維持
②筋機能のサポート
・筋力低下予防
③免疫調整
・炎症性サイトカインの抑制
・関節や腱の回復サポート
・感染症重症化リスク低減
④心血管疾患リスク低減(不足との関連が示唆)
⑤テストステロンサポート
・D不足男性におけるホルモン回復サポート
<摂取量の目安>
・一般成人:8.5μg/日(最低ライン)
・ハードトレーニー:40~50μg目安
・上限:100μg/日
<摂取法>
・脂溶性ビタミンなので、脂質と一緒に摂ると吸収が良くなります
・ビタミンDが豊富な食材は、鮭やイワシ、干ししいたけなど
・脂溶性ビタミンは体内に蓄積されるため、小分け摂取の必要はなく、1日1回でOK
・日光浴でも体内で生成されます
<ビタミンDが多い食材>
・鮭(25µg/1切れ)
・さんま(20µg/1尾)
・いわし(10µg/1尾)
・いくら(2µg/大さじ1)
・ウニ(1µg/大さじ1)
・卵黄(1µg/1個)
先日、うちのあきら君の出身地である庄内で海鮮丼を食べてきました。
魚はビタミンDやオメガ3脂肪酸を含んだたんぱく源なので、バランスも体にもよいです。
また、庄内の塩化物泉(温泉)には筋肉や関節の疼痛軽減効果も謳われており、
普段 浸からない湯舟にもはいって、肩と二頭筋の慢性筋肉痛がかなり軽減しました。
この2つの組み合わせで、炎症を落ち着かせる効果を実感できました。