たくちゃんの日常（我が家の相棒、10年ぶりの世代交代）

自分で料理をするようになって、少しでも体によい調理をしたいと思い10年ほど前に買ったレンジがシャープの「ヘルシオ」でした。

普通の電子レンジとしてだけでなく、過熱水蒸気オーブンやパンの発酵など、一通りの機能を使っていました。

ヘルシオは調理中によく喋るのですが、はじめは少し変わった機能だと思っていたその声が、今はそれがないと物足りない気がしてしまいます。

このレンジのおかげで初めて作る料理も多かったのと、こだわって買ったものだったので、愛着がありました。
それが、ここにきて突然の不調。
10年も使ってきたので、内側のコーティングも剥がれはじめ、寿命と受け入れています。

大きな家電が、買い替えの予定もないときに壊れるのは痛いですが、
それ以上に使い慣れた愛着のあるものが突然なくなるのは寂しいことです。

新しいレンジも悩むこともなく、ヘルシオにしました。

10年の進化で、自動調理メニューも増え、生成AIでの対話調理とか、まだどうやって使いこなせるのかよくわかりません。
もともと自動調理に頼りきった使い方はあまりしていなかったので、そこまで高い機能は期待はしていません。

高温の水蒸気で食材を焼くことで、余分な脂や塩分を落とし、栄養素と美味しさを引き出す調理ができるところがこの機器の大きな魅力。

新しいヘルシオは見た目も少し変わり、しゃべり方も以前とは違います。
同じヘルシオなのに、長年見慣れたものと少し違うので、しばらくは若干戸惑いながら使うことになりそうです。

そして、最初に作ったのは、焼き芋。
焼き芋は、調理機によって味が大きくかわるので、オーブンの実力を確かめるにはちょうどよい一品です。

これからも私と家族の健康を支えてくれる、我が家の相棒としてつきあっていきます。